Suppen

 

Klare Rindssuppe

mit Frittaten oder Nudeln

€ 3,50

 

   

Kasnockerlsuppe

€ 4,20

 

 

Kräftiger Suppentopf

mit gekochtem Rindfleisch, Gemüse und Nudeln

€ 5,20

Salate

 

Gemischter Salatteller

€ 4,90

 

 

Tiroler Bauernsalat

mit Speck und Ei

€ 8,90

 

 

Schlemmersalat mit gegrillten Putenstreifen

€ 9,80

 

Spezialitäten des Hauses

 

 

Gegrillte Leber  

mit Röstkartoffel, Speck und Röstzwiebel

€ 10,80 

 

 

Knappenpfandl

Schweinefiletspitzen in Pilzrahmsauce mit Spätzle

€ 14,90

 

 

Grubenhunt

Gefüllt mit Gustostücken vom Rind, Schwein und von der Pute

dazu Pommes Frites

€ 13,80

 

 

Knappentoast

gegrilltes auf Toast mit Salatgarnitur

€ 11,90

 

 

Ofenfrische Rippelen (auf Vorbestellung)

mit Speckkrautsalat und Knoblauchbrot

€ 12,80

 

 

 

Vegetarisch

 

 

Bergwerkspfandl  

Spinatknödel, Kartoffelschlutzkrapfen und Kasnocken 

mit brauner Butter und Parmesan dazu gemischter Salat

€ 10,80

 

 

Käsespätzle

mit grünen Salat

€ 9,20

 

 

Hauptgerichte

 

Tiroler Bauerngröstl

mit Spiegelei und Krautsalat

€ 9,80

 

 

Cordon bleu vom Schwein

mit Kartoffelsalat oder Pommes

€ 12,40

 

 

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Kartoffelsalat oder Pommes frites

€ 10,90

 

 

Innsbrucker Schnitzel

Gefüllt mit Speck und Gaudakäse

dazu Kroketten und Speckbohnen

€ 12,90

 

 

Jägerrostbraten

mit Spätzle und Speckbohnen

€ 14,80