Suppen

Klare Rindssuppe

mit Frittaten oder Nudeln

€ 3,80

Kasnockerlsuppe

€ 4,50

Kräftiger Suppentopf

mit gekochtem Rindfleisch, Gemüse und Nudeln

€ 5,50

Salate

Gemischter Salatteller

€ 4,90

Tiroler Bauernsalat

mit Speck und Ei

€ 9,50

Schlemmersalat mit gegrillten Putenstreifen

€ 10,80

Spezialitäten des Hauses

Gegrillte Leber  

mit Röstkartoffel, Speck und Röstzwiebel

€ 11,50 

Knappenpfandl

Schweinefiletspitzen in Pilzrahmsauce mit Spätzle

€ 14,90

Grubenhunt

Gefüllt mit Gustostücken vom Rind, Schwein und von der Pute

dazu Pommes Frites

€ 14,20

Knappentoast

gegrilltes auf Toast mit Salatgarnitur

€ 12,50

Ofenfrische Rippelen (auf Vorbestellung)

mit Speckkrautsalat und Knoblauchbrot

€ 12,80

Vegetarisch

Bergwerkspfandl  

Spinatknödel, Kartoffelschlutzkrapfen und Kasnocken 

mit brauner Butter und Parmesan dazu gemischter Salat

€ 11,50

Käsespätzle

mit grünen Salat

€ 10,20

Hauptgerichte

Tiroler Bauerngröstl

mit Spiegelei und Krautsalat

€ 10,50

Cordon bleu vom Schwein

mit Kartoffelsalat oder Pommes

€ 12,90

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Kartoffelsalat oder Pommes frites

€ 11,50

Innsbrucker Schnitzel

Gefüllt mit Speck und Gaudakäse

dazu Kroketten und Speckbohnen

€ 13,80

Jägerrostbraten

mit Spätzle und Speckbohnen

€ 15,50