Suppen

Klare Rindssuppe

mit Frittaten oder Nudeln

€ 4,20

Kasnockerlsuppe

€ 5,40

Kräftiger Suppentopf

mit gekochtem Rindfleisch, Gemüse und Nudeln

€ 6,40

Salate

Gemischter Salatteller

€ 5,50

Tiroler Bauernsalat

mit Speck und Ei

€ 10,80

Schlemmersalat

mit Putenstreifen gegrillt oder

mit Putenstreifen gebacken in Knusperpanade

€ 11,90

Käßnockerl

auf gemischtem Salat

€ 9,80

...wie zu Knappen's Zeiten

Gegrillte Leber  

mit Röstkartoffel, Speck und Röstzwiebel

€ 12,80 

Knappenpfandl

Schweinefiletspitzen in Pilzrahmsauce mit Spätzle

€ 16,50

Grubenhunt

Gefüllt mit Gustostücken vom Rind, Schwein und von der Pute

dazu Pommes Frites

€ 14,90

Knappentoast

gegrilltes auf Toast mit Salatgarnitur

€ 13,80

Kalbsrahmgulasch

mit Butterspätzle

€ 22,00

Fischgerichte

Saiblingsfilet

mit Ofenkartoffeln, Gemüse und Sauerrahm-Dip

€ 19,90

Saiblingsfilet

auf Salat, mit Joghurt-Minz-Dip

€ 18,90

Saisonales entnehmen Sie bitte unserer Tageskarte!

Vegetarisch

Bergwerkspfandl  

Spinatknödel, Kartoffelschlutzkrapfen und Kasnocken 

mit brauner Butter und Parmesan dazu gemischter Salat

€ 13,90

Käsespätzle

mit grünen Salat

€ 12,50

Gemüsepfanne

mit Ofenkartoffeln und Sauerrahm-Dip

€ 12,50

Spaghetti in Basilikum-Pesto

(nach hauseigener Rezeptur)

€ 12,50

wahlweise mit Garnelen

€ 19,90