Suppen

Klare Rindssuppe

mit Frittaten oder Nudeln

€ 4,20

Kasnockerlsuppe

€ 4,90

Kräftiger Suppentopf

mit gekochtem Rindfleisch, Gemüse und Nudeln

€ 5,90

Salate

Gemischter Salatteller

€ 5,20

Tiroler Bauernsalat

mit Speck und Ei

€ 9,80

Schlemmersalat mit gegrillten Putenstreifen

€ 11,20

...wie zu Knappen's Zeiten

Gegrillte Leber  

mit Röstkartoffel, Speck und Röstzwiebel

€ 11,80 

Knappenpfandl

Schweinefiletspitzen in Pilzrahmsauce mit Spätzle

€ 15,20

Grubenhunt

Gefüllt mit Gustostücken vom Rind, Schwein und von der Pute

dazu Pommes Frites

€ 14,50

Knappentoast

gegrilltes auf Toast mit Salatgarnitur

€ 12,80

Ofenfrische Rippelen (nur auf Vorbestellung)

mit Speckkrautsalat und Knoblauchbrot

€ 13,20

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet

auf Dillrahmsauce mit Petersilienkartoffeln und Gemüse

€ 15,20

Saisonales entnehmen Sie bitte unserer Tageskarte!

Vegetarisch

Bergwerkspfandl  

Spinatknödel, Kartoffelschlutzkrapfen und Kasnocken 

mit brauner Butter und Parmesan dazu gemischter Salat

€ 11,90

Käsespätzle

mit grünen Salat

€ 10,60

Marend & Jause

Schinken-Käse Toast

mit Salatgarnitur

€ 6,80

Frankfurter

mit Brot

€ 4,50

Knappenjause

mit Wurst, Käse und Speck 

€ 9,50

Gulaschsuppe

mit Brot

€ 5,40